本日の夕食は茄子に挽肉をサンドして揚げてみました!(^^)!
挽肉の中には➡玉ねぎ塩麴 ナツメッグ 水切り豆腐を入れて混ぜ混ぜ♪
茄子は薄くスライスしてから 水にさらしてあく抜きし
茄子の間にタネを入れて揚げてみました🍆
サラダは人参ラぺ＆かぼちゃサラダ＆鶏むね肉のハム＆ブロッコリースプラウト
彩りにパセリをふりかけました🍀
パセリをのせるだけで 彩り豊かになるので嬉しいです♡
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投稿を表示izuみん♡さん、こんにちは！
これは大人も子供も喜ぶメニューですね👀✨
とっても美味しそうです♪
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投稿を表示ナスのひき肉サンド揚げおいしそうですね
焼きは作りますが揚げもおいしそうですね
お豆腐もはいっていて美味しそう
サラダやトリハムなど素敵なワンプレートでおいしそうですね
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投稿を表示美味しそうです！
挑戦してみたいですか、なかなか揚げ物は気合が必要です。