鶏むね、エリンギ、ニンニクスライスをマーガリン、塩コショウで炒め、香りづけの、

カルホルニアレーズン、胡麻油で、調味。

タンドリーチキン

鶏もも、ヨーグルト、醤油、ケチャップ、おろしニンニク、おろし生姜、塩を混ぜ1日漬け込み、フライパンで焼き、スライス林檎と添える。

ブロッコリーとピスタチオサラダ

ピスタチオは、刻み、ブロッコリーの上にのせ、サラダ油、塩胡椒をかける。

鱈とオリーブオイル焼き

鱈をオリーブオイル、ニンニクに漬け込み焼く