今日は七草粥を作りました。
奈良時代に唐から伝わり、皇族・貴族の間での風習だったそう！
当時は今のような七草ではなく、米、アワ、ヒエ、キビ、ミノ、小豆、ゴマの7つの穀物を入れたお粥だったようです。それが鎌倉時代になると七草を入れるようになり、江戸時代には幕府が1月7日の人日の日を五節句の1つと制定したため、庶民の間にも七草粥を食べる風習が広まったそうです。
それぞれの日本のハーブ🌿⁉️の効能で無病息災で過ごしたいです😊
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投稿を表示美味しそうですね～
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投稿を表示今の七草は鎌倉時代からなのですね！
昔のお粥も体に良さそうで、食べてみたいです。
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投稿を表示宣材写真のような素敵な出来栄え＼(^o^)／
おいしそうです~
人生で一度も、、お節と七草粥、、食べたことがないですが💦
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投稿を表示日本の伝統的風習、ウチも出来る限り守り伝えたいと思っています♪