フォトレポート

atsubuan
2026/07/19 10:08

最近マイブーム🐟️アクアパッツァ

簡単に作れて美味しいと気づき

最近ひんぱんに作っているアクアパッツァ

今回は新じゃがを頂いたので、たっぷり加えました。

アクアパッツァのダシが絡まったジャガイモが美味しい〜

しかも掘りたて新じゃがなので、

スグに火が通ってホクホク🥔

今回は仕上げに乾燥パセリをたっぷりと。


けどアクアパッツァの時にはフレッシュのハーブを用意したいなぁと見た目も風味も感じました😅


次回はどんなアクアパッツァと出会えるかなぁ😁

パセリ/パースレー
鮮やかな緑色が特徴。爽やかな香りで少しほろ苦い風味があり、代表的な品種はイタリアンパセリです。各種料理の彩りや香りづけに使われ、卵料理、サラダ、スープ、マリネ、ソースのほか、魚や肉の香草焼きにもおすすめです。また、フレッシュのパセリの茎は、ブーケガルニの材料としてもよく用いられます。
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4 件の返信 (新着順)

atsubuanさん、こんにちは!
アクアパッツァにハマっているとのこと、素敵ですね👀✨
食材の組み合わせでも色々なバリエーションが出来ると思うので、毎回楽しめますね♪


atsubuan
2026/07/22 09:23

アクアパッツァと言えばディルをよく使いますが、
パセリやベランダ菜園のローズマリーなどのハーブでも楽しめて、まだまだブームは続きそうです🤭

ざくちゃん
2026/07/19 13:00

出汁をいっぱい吸った🥔は最高ですね👍
🌿の香りもよさそう!!!😍


atsubuan
2026/07/22 09:30

アクアパッツァにハーブは必須だなぁと食べて感じてます。
新じゃがが販売している間にまた作ってみたいです。

トンボノメガネ
2026/07/19 11:41

新じゃがいものアクアパッツァ美味しそうですネ✨️
アクアパッツァは魚介類があると夏野菜、🌿類との相性抜群だから美味しいですネ🎶


atsubuan
2026/07/22 09:29

アクアパッツァに新じゃが?と思ったのですが
新じゃがをくれたお友達もアクアパッツァによく使うと聞き試してみました。
新じゃがなのでダシがしっかり染みて、使わなきゃ勿体ない!と思えるほどでした。
まだまだブームは続きそうなので定番の具材にこだわらず楽しみたいデス。

サーモンとじゃがいもの組み合わせ大好きです😍
アクアパッツァの出汁をじゃがいもが吸って美味しいのは間違いないですョネ🎶
次はどんな組み合わせかなぁ?楽しみですね~✨️

atsubuan
2026/07/22 11:22

サーモンで作るアクアパッツァも美味しそう🤤
まだまだ続くマイブームです😅

❓️🤔atsubuanさんのこのアクアパッツァのお魚はサーモンじゃないんですか?

atsubuan
2026/07/22 11:51

サーモンではなく、冷凍の赤魚を使ってます
近所のスーパーで半身を冷凍して販売してるんです

サーモンより味が淡白なので、サーモンだとさらに美味しいだろうなぁ〜と妄想してます😅

ごめんなさい〰️勝手にサーモンだとばかり思って、ペラペラ書いちゃって失礼しました😅
冷凍赤魚だったんですね、サーモンピンクで綺麗な身ですね~✨️
どちらにしてもお魚の出汁たっぷり吸った新じゃがいも絶対美味しいですもんね😍

atsubuan
2026/07/23 09:24

とんでもないです〜
いつもお料理について詳細を書かずスミマセン💦

こちらこそ丁寧なコメントをありがとうございます…思い込みが激しくてすみません😅

atsubuan
2026/07/26 10:58

とんでもないデス
お陰様でサーモンを使ってみよう!との発見が出来ました👏👏👏

ありがとうございます〜♡
良かったです〜プラスにとって貰えて良かったです😍
atsubuanさんの投稿を楽しみにしてま〜す😉

おさかな公爵
2026/07/19 10:47

atsubuan さま

おさかな さん
あかひ たい さま

めにゅ〜にされまして

すてき!
 すてき!

💯💮🙌☺️

さかなしゅらん
💎💎💎💎💎5 (さいこうひょうか)


atsubuan
2026/07/22 09:25

💯ありがとうございます😊

近所で骨取り赤魚が購入出来るので、
アクアパッツァに重宝してマス。

おさかな公爵
2026/07/22 09:39

atsubuan さま

  おさかな さん

    あか たい さん あたま

      ほね🦴 とられた
       ほね🦴 とられた