フォトレポート

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。
今回のフォトレポートでは、爽やかな香りが魅力のわさびを使ったアレンジレシピをご紹介します！
包まず、レンジ調理で簡単なのに満足感たっぷりの一品、ぜひお試しください🥟

わさびが決め手♪ レンジで簡単爽やかしゅうまい

■材料（4人分） 所要時間15分
豚ひき肉　　400g
玉ねぎ　　1/2個 (80g)
もやし　　1/2袋 (100g)
キャベツ　　100g
焼売の皮　　30枚
片栗粉　　大さじ1・1/2
【Ａ】

ごま油　　大さじ1
砂糖　　大さじ1
醤油　　小さじ2
​李錦記 鶏丸ごとがらスープ（顆粒）　　小さじ2
​S&B おろしわさび　　小さじ2

水　　大さじ1
青ねぎ (小口切り)　　適宜
白煎りごま　　適宜

■作り方
【１】玉ねぎはみじん切りに、キャベツは細切りにします。焼売の皮は5mm幅に切ります。
【２】ボウルに玉ねぎを入れ、片栗粉をまぶします。
【３】【２】に豚ひき肉、【Ａ】を入れて良く練り混ぜ、大きめのひと口大に丸めます。バットなどに焼売の皮を広げ、転がしながら皮をまぶします。
【４】耐熱のお皿にもやし・キャベツをのせ、その上に【３】をのせます。焼売に均一に水をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで10分加熱し、そのまま5分置きます。
【５】しっかり火が通ったら、お好みで青ねぎ・白煎りごまをのせます。


💭電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。
加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください！

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