フォトレポート

まいまい
2026/11/09 12:55

肉祭りじゃ〜🍖(毎度おなじみ、色気ゼロの一皿)

また焼いただけ🤣

最初は肉焼いて牛脂抽出、次いで茄子・エリンギをフライパンでひたすら焼きました🍆🍄

にんにくも投入🧄

茄子は油を吸わせてしんなり、エリンギは焼き色がつくまで放置、これだけで十分おいしいんですよね😋にんにくの香りが全体に回ると、もう勝ちです👏

味付けはシンプルにして、本生きざみわさびをたっぷりで食べます🌿脂に対してわさびの香りが入ると、一気にさっぱり~🤤

我が家は完全に肉食なので、気づくと食卓がこの系統ばかりになります🍖

毎回ワンパターンで、盛り付けの色気も一切なし🙈

そしてフライパンのまま食卓へ~🍳洗い物キャンセル界隈~🤣

おいしいので問題なしということで😤

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4 件の返信 (新着順)

まいまいさん、こんにちは!
これは食べ応えがありそうです👀✨
とっても美味しそうですね♪

まりん
2026/11/10 11:09

今夜も勝ちましたね~🏆🥇ww
 
 焼いただけ調理 私も良くやります✌

   食材がいいと ほんとに焼くだけで 美味しいですよね~🥰🤤

  本生きざみわさびの 辛さと 🐄肉の油が 絡まって
       絶対😋のまちがいなしっ👏👏
   お肉の旨味を吸った🍆と エリンギソテーも💕💕

 洗い物キャンセル界隈 も ステキです😆
 


まいまい
2026/11/10 16:09

今夜も勝ちました🏆🤣ありがとうございます😆
食材がいいと焼くだけで美味しい、本当にそれです👏
逆に手をかけると余計なことをしがちなので、我が家は潔く焼くだけに振り切りました🍳

トンボノメガネ
2026/11/10 09:35

お肉を最初に焼いて、その肉汁と肉脂を茄子とエリンギにたっぷり吸わせると、美味しい出汁たっぷり吸って野菜も美味しくなりますね〜♡
にんにくと本生きざみわさびであっさり?こってり?
熱々の美味しい牛肉と茄子とエリンギのソテーが食べられるのは最高ですね~ね💕


まいまい
2026/11/10 14:25

肉汁と肉脂を野菜に吸わせる、まさにその順番が肝ですね👏
先に肉を焼いておくだけで、茄子が別物になります🍆
あっさり?こってり?🤣両方です😆こってりした脂に、わさびでさっぱりの道を一本通す感じでしょうか🌿
にんにくの香りも入るので、結局こってり寄りになっている気もします🧄🤤

お肉を焼いた時は肉汁と肉脂で焼くのが一番美味しくてヘルシーですョね~💕
にんにくってお料理を美味しくするMAGIC🪄みたいな働きをしますョネ〜🎶
本生きざみわさびが今回もしっかり働いてくれてますね〜😉
洗い物は極力少ない方が楽チンだから、切る順番や焼く順番が重要ですョね〜✨️

ミッフィー
2026/11/09 17:50

お肉と旨味でより野菜が美味しくなりますよね(^^)
洗い物、減るの大事ですよね(^^)


まいまい
2026/11/09 21:29

肉の旨味で野菜が美味しくなる、まさにそれが狙いです🍆肉を先に焼いて脂を出してから野菜を入れると、全部がごちそうになります😋
そして洗い物が減るのは正義ですよね🤣フライパン1つで完結すると、その日の夜が平和になります🍳