フォトレポート

本日のお弁当。

鶏むね肉で作るそぼろに、クミン(シード)、コリアンダー(パウダー)、チリーペッパー(パウダー)を加え、スパイスカレー風味にしてみました。

味付けは、生姜、酒、みりん、醤油…と普段のそぼろと同じ。スパイスが少し入るだけで、がらりと雰囲気が変わって違った美味しさに☺️

特に鶏むね肉はあっさりとしているので、スパイスの風味を効かせることで食べごたえのある味わいになります✨

お昼の時間が楽しみです。

いつものレシピに、＋αでぜひお試しください🥰