SPICE&HERB COMMUNITY

フォトレポート

1cchie
2024/01/15 22:15

カズノコ鰯

美味しすぎるおつまみレシピ ができました。
見た目の通りいわし明太 を参考にして作った創作料理です。
コリコリとしたカズノコの食感を、脂がのったイワシ🐟が包み込みます。

 

レシピはこちら 🐟

 

コメントする
2 件の返信 (新着順)

イワシ明太なるレシピがあるのですね✨


1cchie
2024/01/23 05:57

そうなんです。福岡の特産品みたいな感じで、イワシの中に明太子を詰め込んで焼いた料理です。

まるだー
2024/01/16 08:51

明太いわしではなく数の子いわしなのですね。やばいおいしそう。


1cchie
2024/01/16 09:23

食感がコリコリしていて、とても美味しいです。七味唐辛子を軽く振ってはいますが、明太子と違って辛さもないため、子どももおいしく食べられます。