フォトレポート

ゆみたろう
2026/02/21 05:22

米粉蒸しパン

【米粉蒸しパン】

米粉蒸しパンをあれこれ試してます。

レンチンのものやちゃんと蒸すもの。

 

米粉の特性上、やっぱりねちょっとするわなぁ。植物性油摂りたくないから入れないと紙から全く剥がれない。

 

今回のは少しだけ入れてみたらこんなにスルリと剥がれたよ。

シナモンシュガー
シナモンと砂糖がバランスよく混合されていて、エキゾチックな甘い香りと、甘みを同時につけられる便利なミックススパイス。バタートーストやフレンチトースト、ドーナツなどに振りかけたり、ヨーグルト、紅茶などに混ぜたりして使われます。
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3 件の返信 (新着順)

ゆみたろうさん、こんにちは!
米粉蒸しパン、美味しそうですね👀✨
いつも美味しく作られるために試行錯誤されているところがとっても素敵です♪

96オリーブ
2026/02/22 20:40

少量でも油分大事なんですね。
先日、シナモン蒸しパン作りました。薄力粉+おから、ほぼ半々で。

トンボノメガネ
2026/02/21 13:50

🍌入りの米粉蒸しパン美味しそう✨️
バナナは変色しないんですネ〜💕
米粉蒸しパンをレンチンで出来ると知って、早速米粉を買ったけど…そのまま、コンテナの中で冬眠中です〰️😴💦