フォトレポート

ゆこ
2026/06/21 10:40

ハーブを楽しむ

庭のハーブたちが元気に育ってきたので適当に積んでボウルに入れてテーブルに飾っています

ディルの香りがとてもいいです

日中はテーブルに置いて香りを楽しみ、食事の時はすきなハーブをちぎって

皿にトッピングします

フレッシュな香りが広がります

ディル パセリ イタリアンパセリ タイム ローズマリー オレガノ セージ

オレガノ シブレット(チャイブ)

ディル
甘みのある爽やかな香りで、魚介のマリネなどの魚料理のほか、サラダやスープなどにも使われます。ヨーグルトやクリームチーズ、マヨネーズともよく合い、ポテトサラダやマカロニサラダなどもおすすめ。種子同様ビネガーとも好相性で、ピクルス液の香りづけやハーブビネガーにも用いられます。
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2 件の返信 (新着順)

ゆこさん、こんにちは!
鑑賞にも料理にも使える素敵なハーブたちですね👀✨
とっても良い香りが楽しめそうです♪


ゆこ
2026/06/23 21:29

ありがとうございます
ディルはとてもいい香で、大好きです
この時期、フレッシュで楽しめるので、たくさん摘んで飾っています
これからバジルもどんどん大きくなるので、楽しみです

まいまい
2026/06/21 20:21

ゆこさん、こんにちは🌿
ハーブをボウルに飾る楽しみ方、素敵です😊✨見て楽しんで、食べて楽しんで、まさに理想のハーブのある暮らしですね♪我が家もハーブ仲間として、こんな食卓に憧れます🍃ディルの香り、絶対心地よさそう✨


ゆこ
2026/06/23 21:26

まいまいさんもたくさんのハーブを育てていらっしゃるのね!
この時期どんどん葉っぱがでてくるのでせっせと消費しないと、、
と思いついたのがこれです
ディルの香りがすきで、ボウルにいっぱい飾っています