トップ > フォトレポート > スパイス&ハーブ > 韓国菓子のケソンチュアクを作りました りりこ 2026/05/26 15:23 韓国菓子のケソンチュアクを作りました 韓国菓子のケソンチュアクを作りました。 ケソン(開城)発祥のお菓子です。 もち米粉にマッコリが入って丸めたものを揚げて、シナモンや生姜の入ったシロップにつけたお菓子です。 シナモンと生姜のシロップが油っこいのを感じさせません。 初めて作ったので、何度か作って、綺麗なかたちのお菓子が作れるようになりたいです シナモン いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー シナモン 上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。 詳細を見る コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2026/05/27 05:40 とてもキレイな韓国のお菓子ですね✨ 割るとどんな風なのか?気になりました😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りりこ 2026/05/29 09:23 ざくちゃん ありがとうございます。 ドーナツ🍩のような生地なんです。食感がもちもちとしてる感じなんです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぴょこ 2026/05/26 21:29 初めて知りましたが、可愛いお菓子ですね✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りりこ 2026/05/29 09:19 ぴょこ ありがとうございます。 インスタとかで見た時に私もかわいい🩷と思いました。 上にのせているのは、なつめをまるめたもの、かぼちゃの種をのせてるのもかわいい感じがでますよね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/05/26 18:22 りりこさん、こんにちは! 見た目もとってもかわいらしいですね👀✨ 美味しそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りりこ 2026/05/26 18:49 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 ありがとうございます。 スティックスパイスのシナモンは、香りも良く、生姜とのシロップを煮詰めている時、生姜とシナモンの合わさったなんともいえない香りで癒されました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちまくま 2026/05/26 18:16 美味しそうですね😋 食べてみたいです💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りりこ 2026/05/26 18:41 ちまくま ありがとうございます。 本物を食べたことがないので、出来上がりと同じかわからないのですが、もちっとして、シロップがジュワっとしたかみごたえのあるお菓子になりました。 いいね 返信する
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投稿を表示とてもキレイな韓国のお菓子ですね✨
割るとどんな風なのか?気になりました😄
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投稿を表示初めて知りましたが、可愛いお菓子ですね✨
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投稿を表示りりこさん、こんにちは!
見た目もとってもかわいらしいですね👀✨
美味しそうです♪
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投稿を表示美味しそうですね😋
食べてみたいです💕