フォトレポート

​💠​新じゃが、新玉と鶏もも肉の黄金の香りゴールデンカレー

ななこさんのフォトレポートで棒状に切られた人参が美味しそうだったので真似してみました〜♡

春(＃スプリング)なので…旬の野菜、新じゃがと新玉ねぎを使って、

鶏もも肉はホワイトワイン＋タイムP、ローズマリーP、マジョラムチップ、塩、砂糖をビニール袋に入れて漬け込む(美味しくてドハマり中〜🎶)

翌日、鶏もも肉をフライパンで皮をじっくり焼いてからひと口大に切る

人参(最近は丼にお湯を入れて切った人参🥕を入れてレンチンすると変色せず便利〜♡)新じゃがは切ってから、ビニール袋に入れてレンチン

新じゃが、新玉、人参、エリンギ、れんこん、を鶏もも肉を焼いた鶏油(チーユ)で炒める。

具材が柔らかくなったら火を止めて、SBゴールデンカレールウを入れて煮込む

新じゃが🥔はもっちり美味しく、新玉ねぎ🧅は軽く炒めるだけで甘みたっぷり、鶏もも肉🐔はジューシーで柔らかく人参🥕はスティックに切るといつもの食感と違って柔らかく美味しかったデス🧡

ゴールデンカレールウを使ったカレーは60年輝くカレー🍛、やはりスパイシーでこくがあって美味しい〜😋

本格的なスパイス感が特徴の「ゴールデンカレー」シリーズ

2026年に発売60周年を迎えるロングセラーシリーズ。 挽きたてスパイスの華やかな香りを加え、35種類のスパイスとハーブが織りなす「黄金の香り」、「ゴールデンカレー」シリーズ。スパイスの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。※「挽きたてスパイスの香り」について：ホールスパイス（クミン、カルダモン、コリアンダー等）と油脂を混ぜあわせて粉砕。油脂でスパイスをコーティングすることで挽きたての香りをそのまま活かしています。