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フォトレポート

1cchie
2023/11/30 18:00

茄子と烏賊のスモーク

燻製の設備がなくても作れる魔法の裏技レシピ🍆🦑
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燻製の豊かな香りが食欲を唆るひと皿です。

作り方もとっても簡単で、なによりお酒との相性が抜群。ぜひお試しください。

 

つくれぽもお待ちしてます⭐️

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3 件の返信 (新着順)

燻製器まであるのか~♪って思ったけれど。
まぁ♪素敵!
イカは苦手ですが、さきイカは好きなので食べたいです✨
燻製料理も最近食べられるようになったのでトライしてみます♪


1cchie
2023/12/02 06:43

燻製器も持ってますけどね。今回は誰でも出来る、がポイントなレシピです。

なるほど~(^_-)-☆
最近はIHで利用できる商品から100円ショップで揃えてチャレンジできる物まで
色々ありますよね♪

燻製、美味しそうです✨
お酒との相性も良さそうですね♪


1cchie
2023/12/01 16:57

茄子さえあれば、コンビニでお酒と燻製いかを買って炒めるだけ。ぜひお試しください

ちまくま
2023/12/01 09:46

さきいかで燻製風味ができるのですね⁉️


1cchie
2023/12/01 16:58

燻製さきいかから、とってもいい香りがナスに移りますよ。2つの食感の違いも絶妙です。ぜひお試しください