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フォトレポート

カルダモン
2024/12/23 20:44

S&B公式レシピ「カレー粉で作る!簡単カレーうどん」

S&B公式レシピ「カレー粉で作る!簡単カレーうどん」を作りました♪

エスビーカレー粉➕市販の麺つゆ➕片栗粉を使って、あっと言う間にカレーうどんが完成!

レシピでは鶏肉と葱のみを使いますが、小松菜、ぶなしめじ、人参も加えて野菜をマシマシにしました。

それから「エスビー七味唐からし」もパパッとふりかけて、更にピリッと旨辛味にしました。

先ずは片栗粉でトロミがついた、熱々のカレーうどんの汁を頂きました。「し、沁みる〜」冷えた身体がジンワリと温まりました。正に冬のご馳走ですね〜💗
次にトロミが付いた汁を纏ったうどんを、ふうふうしながら一口「う、旨い!旨すぎる〜😋」もうホント最高でした!今回はコシがあって滑らかな「五島うどん」を使いました。いやあ〜むっちゃ美味しかった♪
カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
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1 件の返信 (新着順)

カルダモンさん、こんにちは!
寒い日に食べるカレーうどん、染みますよね♪
とっても美味しそうです👀✨


カルダモン
2024/12/24 20:16

ご覧になって頂きましてありがとうございます😊
クリスマス寒波襲来で最高気温が氷点下…更に大雪と吹雪に見舞われて、心も身体も冷え冷えの毎日です🥶
そんな時、此方のカレーうどんを食べたら、元気1000倍😋
エスビーのカレー粉と七味唐からしのお陰でパワーアップ⤴️しました🌟
簡単で美味しいレシピに感謝しています💗