フォトレポート

えすた💫
2026/03/02 15:41

ジェノベーゼ使ったバゲットなど。

めちゃ楽、めちゃ早なディナー🍽️でした。

 

最近ハマってるディルを「アサリのガーリック蒸し」に添えました

育ててるガーリックスプラウト🧄入り♪


奥は、「マジックソルト」で味付けした、ラペ


 

うますぎた!

「ジェノベーゼ」にニンニクチューブまぜて、ガーリックトースト

 

ディル
甘みのある爽やかな香りで、魚介のマリネなどの魚料理のほか、サラダやスープなどにも使われます。ヨーグルトやクリームチーズ、マヨネーズともよく合い、ポテトサラダやマカロニサラダなどもおすすめ。種子同様ビネガーとも好相性で、ピクルス液の香りづけやハーブビネガーにも用いられます。
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3 件の返信 (新着順)
みきママ
2026/03/03 22:09

今日も素敵だし美味しそうですね


えすた💫
2026/03/06 03:49

ありがとうございます😃
美味しくいただきました

トンボノメガネ
2026/03/03 18:43

食器もお料理もお洒落過ぎ〜👀
こんなに素敵な盛り付けは何時間かけても出来ませ〰️ん💧


えすた💫
2026/03/06 03:50

ありがとうございます😃
すこーし前に、器ん買うのにハマって買いまくりました。今は自粛してますが、器ばかりで乗る食材が買えない!と文句言われて😅

器は凝りだすとキリが無いですもんネ〜🎶
確か恵比寿駅の近くのお店で買ってたような…?引っ越す前ならもしかして会えてたかも〰️なんて…
イヤイヤ、えすたさんよお料理はいつも食材がふんだんに使われているので素敵だなぁ〜ご家族は幸せだろうなぁ〜♡と思ってます😍

えすたさん、こんにちは!
まるでオシャレなバルメニューのようでたまりませんね♪
とっても美味しそうです👀✨


えすた💫
2026/03/06 03:50

ありがとうございます😃
チラ見えしてる、アルコールが進みまし〜笑