フォトレポート

クリスマスに食べた丸鶏。

とっても大きかったので、食べきれなかった分を小分けして真空パックに入れて冷凍していました。

取り出してからも少し調理。

タイム、ローズマリー、バジル、にんにく、ジンジャーを少しずつ足しました。

スープに深い味わいがでてきて、美味しくなりました。