SPICE&HERB COMMUNITY

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ちとせ
2024/01/06 10:51

スパイスカレーです

毎回色々実験しながら作っていますが、ようやく完成形に近づきました。S &Bさんありがとうございます。

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3 件の返信 (新着順)

20年以上も!しかもすべて業務用\(^o^)/
憧れます~
私も手持ちの小瓶が無くなったら、業務用に切り替えてみます(∩´∀`)∩


ちとせ
2024/01/10 06:00

業務用はいいですね。コスパ最高です。

そうですよね。、、小瓶、なかなかお高いから。。。考え付かなかったです\(^o^)/

ちとせさん、こんにちは!
たくさんのセレクトスパイスを集めていただきありがとうございます♪
ちとせさんこだわりのオリジナルカレー・・どんな味がするのかとても気になります👀!


ちとせ
2024/01/09 20:44

スパイスカレーを作り続けて20年以上経ちますが、まだまだ勉強ですね。ただ、周りの評判は良いです。

ちまくま
2024/01/07 02:45

どんなスパイスカレーが完成したのですか?レシピ教えていただきたいです😊


ちとせ
2024/01/07 13:11

スパイスを粉にして炒って使います。基本炒め玉ねぎとトマトがベースです。野菜の水分を飛ばす事が重要かと思います。

ちまくま
2024/01/08 00:09

ありがとうございます。
スパイスはホールから作られているのですね‼️
ホールからの方が香りがちがいますよね💕
美味しそうです😋