フォトレポート

白のゴーヤをご近所からいただきチャンプルーにしました。ボイル帆立と木綿豆腐で作り、ゴーヤの苦さを消すのにクミンをかけたのですが、初めての白いゴーヤは苦味がほとんど無く拍子抜けでした。