フォトレポート

青じそが虫喰いの被害に遭ってしまいましたが、せっかくの"実り"、その葉っぱも無駄にはしまいと、刻んで、ナスを焼いて皮をむいたものに白ごまと合わせて、梅じそポン酢で和えました。さっぱりして良い一品に。暑くなったら素麺のお供にしてもいいかも。