yuki
2024/07/17 22:47
コーンポタージュ
·黄色と白の新鮮なとうもろこしは実をバラして冷凍していたのでポタージュにします
·バターで優しく炒めた玉ねぎとコーンを茹でるときに芯も加えて、水は控えめに
·FP使うと滑らかにできるけど今日はハンディブレンダーで食感残して
·ポタージュのベースって感じに作って食べるときに牛乳でのばすことにした。冷たいままでも温めてもお好みで
·シンプルにパセリをパラリでもいいし、ナツメグやシナモンなど好きなパウダースパイスをふっても良さそう
共有する
コメントする
3
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示私は、62才のYukiです。( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ。
コーンポタージュの時に、トウモロコシの芯を入れるんですね。 今度試してみます。(o^―^o)ﾆｺ
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示芯を入れると味が深まりますよねー！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示おいしそうなコーンポタージュですね。
あたたかくてもつめたくしてもおいしいですよね。