フォトレポート

tochi
2024/02/25 08:51

カレー+スパイス+麻婆刺激カレー

豚ひき肉に豆板醤、甜麺醤、山椒、辣油、醤油、ニンニクを加えて良く炒める。

鶏がらスープを加えたらチリペッパー、ガラムマサラ、カレー粉を入れて一煮立ち。

片栗粉でとろみを付けキャベツを添えて盛り付ける。

麻婆ベースにしっかりスパイスとカレー粉をプラスして刺激のある辛さがクセになる美味しいカレー!

コメントする
3 件の返信 (新着順)
ちまくま
2024/02/25 22:03

カレーと麻婆の組み合わせ、スパイシーで美味しそうですね😋


tochi
2024/02/25 22:20

こんばんは。
寒いなぁと思って刺激的なカレーにしました😋

mana
2024/02/25 13:59

麻婆の辛味とスパイスで汗だくですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日は寒いので温まりますね♪
とっても美味しそうです♡


tochi
2024/02/25 14:09

こんにちは😊
本当に寒いですね!
昨日の夕飯と今日の昼ご飯です^_^
寒いから余計に美味しく😋

96オリーブ
2024/02/25 09:39

カレー麻婆のような、とても温まれそうです。


tochi
2024/02/25 11:16

こんにちは。
色々な辛味で美味しくポカポカになります😋