フォトレポート

ゆみたろう
2026/08/21 08:36

赤缶リゾット

【赤缶リゾット】

昨日の夕飯ににゅうめんにしたので、スープが残っていたのです。牛すじで取ったスープだから捨てたくないなーと15穀米押し麦たっぷりごはんを入れてリゾットにしましたよ。


正式にはリゾットって米から作るんだったよね❓でも、おかゆも米からとごはんからとあるからなんでもよしとする〜。


雑炊のコテっとした感じだ。

赤缶カレー粉で味がしまっておいしくいただきました。量も少なくて腹一杯にならずにいつも腹8分ができないんだよな〜と思ったよ🤪

カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
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1 件の返信 (新着順)
トンボノメガネ
2026/08/22 18:49

腹八分目、なかなか難しいかも〰️しれない😅
牛すじで取っただしは捨てたくないですョネ♡
その汁で作ったリゾットに赤缶カレー粉+で美味しさアップ⤴️✨️