フォトレポート

み。
2024/01/28 19:39

鴨せり鍋

和のハーブ、せりを使ってあたたまりました♪

 

出汁、醤油、酒、みりん…鍋のはじまり。

せりは葉から根までたっぷり入れて、ねぎと合わせました。

鴨は写真よりは火を通していますがやわらかめに。

 

美味しくいただきました!

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1 件の返信 (新着順)
1cchie
2024/01/28 20:23

セリは根っこが1番美味しい


まるだー
2024/01/29 08:12

せりは食べたことがないので食べてみたいです。

み。
2024/02/13 21:22

セリといえばセリ根ですね♪