スパイスチャージ🌶🌿

ブライン液にスパイスを溶かしたものに豚バラ肉を一晩漬け込んでから表面をカリッと焼いて、テンパリングして油を切ったいろんなスパイスたちをざっくり混ぜ合わせる。最後にミントを散らして、いろんな風味や香りがするザクザクのパンチある一皿に。

スパイスチャージ完了🌶🌿

2 件の返信 (新着順)

2024/12/09 10:16

sayakaさん、こんにちは！
これはスパイスとハーブ好きにはたまらないお料理ですね👀✨
ミントやコリアンダーシードの爽やかな香りがとっても美味しそうです♪

がリアクション

2024/12/09 11:59

コメントいただき、ありがとうございます。嬉しいです😊

パンチが効いているので、スパイス好きさんにはたまらない仕上がりになったと思います🌶️

2024/12/07 07:05

噛みしめるごとに肉の旨味とスパイシーな味わい
もうたまらなくおいしそうです😍

、他1人がリアクション

2024/12/07 19:21

コメントいただき、ありがとうございます。嬉しいです😊

パンチのある一皿で元気が出ました💪

、他1人がリアクション

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