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えのりん
2026/08/27 19:42

豚ロースの柚子こしょうマヨ焼き

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豚ロースを味噌+柚子こしょうで漬けて焼こうかと思ったけど。


マヨネーズ、柚子こしょう、はちみつのレシピが気になって、漬けて焼いてみました。

マヨネーズのまろやかさと柚子こしょうの優しい香りがマッチして、豚ロースがメチャウマでした。


そのうちリピします。

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4 件の返信 (新着順)
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トンボノメガネ
2026/08/28 17:34

豚ロース肉にマヨネーズ＋柚子こしょう＋はちみつはとっても美味しそうですね✨️
今度作ってみようっと😍

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えのりん
2026/08/29 16:57

トンボノメガネさん、コメントありがとうございます。

マヨネーズを使うと、焦げやすいのですが、今回は弱火にしたせいか、キレイに焼けて、調味料を活かした味になりました。

30分以上漬けるのが良いです。

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トンボノメガネ
2026/08/29 17:07

確かにマヨネーズを使うと焦げやすいですもんね〰️
30分以上漬けるのがミソなんですネ♡
柚子こしょうの爽やかさもあってぱくぱくイケちゃいますネ〜😍

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りりこ
2026/08/28 14:40

ゆずこしょう、いつも同じ使い方になるので、マヨネーズ、ゆずこしょう、はちみつで漬け込んで食べてみたいです。

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えのりん
2026/08/29 13:41

りりこさん、コメントありがとうございます😊

私もいつもと同じ味になりがちです。
こちらはいつもと少し違いますがしっくりきますよ。

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iaru
2026/08/28 13:59

うーん、取り入れてみたいです😋

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えのりん
2026/08/29 11:44

iaruさん、コメントありがとうございます。

勇気を出してチャレンジしたら美味しかったです😊

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ゆきりん
2026/08/28 00:13

はちみつの隠し味良いですね‼️
真似してみます😊

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えのりん
2026/08/29 11:43

ゆきりんさん、コメントありがとうございます。

隠してないですけどwwwはちみつを入れると味がまとまります。

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ゆきりん
2026/08/30 07:01

隠してなかったのですね‼️はちみつは、ヨーグルトにしか入れてなくて沢山あるので試してみます😋

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