鶏もも肉の白味噌と塩糀漬け焼き

鶏もも肉250g、白味噌大さじ3、擦りニンニク小さじ1、生塩糀大さじ1、砂糖小さじ1〜2、擦り生姜小さじ1、酒大さじ半分〜1
白味噌に生塩糀、ニンニク、砂糖、生姜を加えて酒を足しながら溶く。
鶏もも肉の全体に塗ってラップをして冷蔵庫で2時間位。
オーブンで焼き色が付くまで全体を焼く。
甘い味噌の味に塩糀やニンニクで深い味わいの鶏もも肉の味噌漬け焼き。