フォトレポート

菜の花適量、チャーシュー1枚、オリーブオイル大さじ1、レモン汁適量、ブラックペッパー適量、燻製塩適量
菜の花の葉の部分適量取る。
自家製チャーシュー1枚。
ボールにオリーブオイル、ブラックペッパー、燻製塩、レモン汁を混ぜ合わせた所に切ったチャーシューと菜の花を混ぜ合わせて盛り付ける。
菜の花の葉の爽やかな苦味でさっぱり食べれる菜の花のサラダ！