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フォトレポート

ネギダレでしっとり鶏ハム

鶏胸肉半分を使用。

ネギ、ニンニク、中華出汁の素を入れ沸騰したら火を止めて鶏胸肉を40分。

40分経ったら鶏胸肉を取り出し再び沸騰、火を止めてもう一度40分。

40分経ったら鶏胸肉をラップに包んで冷蔵庫へ。

ネギをみじん切り、オイスターソース、塩胡椒、山椒、醤油、胡麻油と混ぜ合わせネギダレにする。

ピリッとコクあるネギダレとしっとりと仕上げた鶏ハムは絶品!
簡単ネギダレは、豚しゃぶや魚介とも相性が良いのでお勧めです。

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10 件の返信 (新着順)
万年おじさん
2024/11/12 06:43

鶏ハム、はじめて知りました。とても美味しそうですね!


こんばんは。

漬けるだけ簡単で、ラーメンのチャーシューの代わりやサンドイッチと色々使えるんで是非^_^

小町
2024/11/07 07:16

お肉が美しい。
しっとりしているのが伝わってきます


ありがとうございます。

煮込まずゆっくりで^_^
美味しくいただきました😊

りりこ
2024/11/06 21:09

美味しそう。
鶏肉しっとりしてそうで、タレが絶対美味しいだろうなぁ。
食べてみたいです。

ひつじ
2024/11/06 14:53

ネギたれ美味しそうですね~☆
作ってみたいです(^^)/


こんにちは。

簡単で美味しいネギダレお勧めです^_^

みゆう
2024/11/06 10:02

しっとり仕上がって、鶏胸肉がきらきらしている。作りた〜い。


こんにちは。

ちょっと時間かかりますが
その分しっとり美味しかったです^_^

るいな
2024/11/06 09:07

色んなものに合いそうなネギダレですね


おはようございます。

色々使えるんで是非^_^
唐揚げお勧めです😋

やさし
2024/11/05 23:48

ネギダレおいしそう~
できそうなのでやってみます♪


おはようございます。

簡単で美味しくて
色々な物に相性が良いので是非^_^

tochiさん、こんにちは!
ネギダレ、とっても美味しそうです👀✨
おつまみにもぴったりですね♪


おはようございます。

鶏ハムがさっぱりなんで
ネギダレがちょうど良い感じです!

是非^_^

まろ
2024/11/05 09:14

簡単ネギダレ美味しそうですね!
レシピ記載ありがとうございます!
鶏ハム最近作ってなかったので食べたくなりました‼️


ありがとうございます。

さっぱりした鶏ハムとバッチリです^^
他にも色々使えるんで是非^
^

ミック
2024/11/05 08:47

美味しそうな鶏ハムですね。
タレがとってもおいしそうですね、参考になります。


おはようございます。

簡単なのに美味しいネギダレを是非^_^
ありがとうございます😊