昨日今日と雪が降り、我が家の周りはあたり一面の雪景色になりました😳

こんな寒い日に作りたいのは、栄養たっぷりで簡単、おなかがぽっと温まるお鍋！🤤

トマト缶に白菜、鶏肉、赤缶で、カレー味のお鍋を作ってみました。

材料を入れて煮込むだけなので、とっても簡単。

トマト缶は酸味がある場合が多いので、お味噌やみりんを加えることで酸味を抑え、マイルドに仕上げています。

お手軽ながら、白菜やトマト、鶏肉のお出汁で、旨味と栄養たっぷりの一品に✨スパイスたっぷりのカレー粉を加えることで、身体が温まります💐

作り方

①お鍋に白菜1/2個、鶏肉もも肉300g、トマト缶一缶、酒50ml、水200mlを加えて軽く塩をふり、中火で加熱する。

②具材に火が通ったら、醤油・みりん・味噌(大さじ1〜)、S＆B 赤缶カレー粉大さじ2〜ほどを入れて、味を整えたら完成。

赤色のお鍋で、気分もぽかぽか。

ぜひお試しくださいね🥰