フォトレポート

　今日は、オイスターソース「李錦記（リーキンキ／Lee Kum Kee）」を使って、豚こま肉の野菜炒めを作りました。辛いものが少し苦手なので、豆板醤等は入れずに仕上げています。

オイスターソースのコクと旨みがしっかり絡んで、シンプルなのに満足感のある味わいになりました。豚こま肉とも相性がよく、野菜もおいしく食べられる一皿です。

やさしい味付けなので、家族みんなで楽しめる炒め物になりました。