木曜日の晩ごはんです。

決算見込、予算で忙しく

帰宅してから晩ごはんの準備をする前に

がっつり寝てしまいました💦

前日の轍を踏まないように

バーミキュラライスポットで

鶏むね肉を保温調理しておいた

サラダチキンと付合せにきゅうりの花椒和え。

花山椒の香りと風味がいい感じです。

大根のきんぴらは七味とうがらしを効かせて。

自家製サラダチキンは

カレーパウダー赤缶、塩麹、甘酒で

70℃で60分保温して作り置き。

放ったらかしだったので助かりました😊