フォトレポート

tochi
2024/06/20 13:41

チキンソースカツ丼 タマリンドソース

鶏もも肉に塩胡椒して小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。

中濃ソースとタマリンドを混ぜ合わせてチキンカツにかけて胡麻を振る。

中濃ソースにタマリンドを合わせるとほど良い酸味が加わって少しエスニック風なチキンソースカツ丼に!

 

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6 件の返信 (新着順)
Tnmr
2024/06/22 00:13

どんな感じになりましたか。興味があります。


tochi
2024/06/22 11:37

中濃ソースとは相性が良いので、酸味もほど良くなります^_^

簡単エスニック風アレンジには、タマリンドお勧めです😊

ざくちゃん
2024/06/21 08:08

タマリンド・・・名前だけは聞いたことがあります。
中濃ソースとタマリンド合うんですねφ(..)メモメモ


tochi
2024/06/21 10:17

こんにちは。

タイの調味料です!
良く合うし、エスニック風になって美味しいです^_^

Tnmr
2024/06/22 00:13

私も、そもそもあまり食べる機会がないので興味があります。

ざくちゃん
2024/06/22 05:39

ありがとうございます😄

ミック
2024/06/21 07:12

美味しそうなソースカツ丼ですね。
中濃ソースにタマリンドで酸味が加わるんですね。勉強になります。


tochi
2024/06/21 07:25

おはようございます。

中濃ソースに酸味有りますが、タマリンドを加えてコクとさらに酸味でエスニック風にしました^_^

草取り名人
2024/06/21 06:44

とてもとても美味しそうです。


tochi
2024/06/21 06:59

ありがとうございます。

タマリンドで、酸味がほど良く美味しかったです。

Tnmr
2024/06/22 00:14

ふわふわしてるのが伝わってきます。

tochi
2024/06/22 11:35

こんにちは。

柔らかく美味しかったです^_^

mana
2024/06/20 18:24

今日はおつまみじゃない笑
がっつりどんぶりで休肝日ですね🍺
おいしそうすぎて困ります^ ^


tochi
2024/06/20 19:03

そうです😅
タマリンド使いたくて
チキンソースカツ丼で、お腹いっぱいにしました^_^
夜飲みますよw

カブりつきた〜い😁


tochi
2024/06/20 19:04

ありがとうございます。

まさにかぶりついて^_^
美味しかったです😋