2026年1月のPick Up! は＜カレー粉＞

こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。

エスビー食品のレシピサイトには、毎月１種のスパイス＆ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあります。

今月は【カレー粉】です。
今回は、料理の下味や衣にカレー粉を使うレシピと、仕上げに振りかけたりまぶしたりするだけのレシピをご紹介しています。
カレー粉を使いこなそう！ミニ講座&おすすめレシピ｜Pick Up! スパイス&ハーブ一覧｜S&B エスビー食品株式会社

こちらのコミュニティでは、さらにレシピサイトでご紹介しきれなかったメニューを投稿します！

【懐かしの給食カレー】

懐かしの給食カレー｜レシピ｜エスビー食品株式会社
小麦粉と油とカレー粉でルウを作る、昔ながらの黄色いカレー。素材の優しい味わいにカレー粉の辛みがおいしい、懐かしのカレーです。

※昨日のカレーの日の投稿を失念💦失礼しました！　今週まだカレーを作っていない方は、ぜひ！💦