フォトレポート

レシピに挑戦してみたいので、簡単&適当すぎますが投稿させてください🙇‍♀️

～手羽中のマジックソルト焼き～

調理時間：15分くらい？(寝かせる時間は除きます)

■材料（２〜3人分）

鶏手羽中　12本くらい
マジックソルト　適量　(多めが美味しい)
小麦粉　大さじ１
油　適量

■作り方

【１】鶏手羽中は水気をふき、骨に沿って包丁を入れておく。

【２】ポリ袋の中に手羽中を入れ、マジックソルトをふる。袋の上から少し揉んでなじませる。冷蔵庫で半日くらい寝かせる。

【３】ポリ袋の中に小麦粉を投入して、振って手羽中にまぶす。

【４】フライパンに油を熱して、皮目から焼く。焦げ目がついたら、中火にしてまんべんなく火を通す。

お好みでレモンを絞っても

★レシピのポイント

マジックソルトは多めに振ると美味しい！
 ポリ袋を使うと洗い物が少なくなって○

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お付き合いいただきありがとうございました😅