豚肉約200g

わさびだれ1袋

たれは最初水で溶かした後、油を入れて混ぜるのですが、油は省略しました。

豚肉は長めにしゃぶしゃぶしました。

豚肉の甘味にわさびだれが合います。

後半は味変で【おろし生しょうが】を追加したら、さっぱり感が増して美味しかったです。