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SPICE&HERB COMMUNITY

フォトレポート

tokitaso
2023/11/13 16:51

有機ガラムマサラで本格スパイスカレーに大変身!

子供たちが2人ともカレーを食べられるようになってきたので、普段は「とろけるカレー 甘口」を作っています。

でも、私が好きなカレーはディナーカレー。

「とろけるカレー 甘口」も美味しいけど、当然物足りない(笑)!!

 

そんな時、こちらの「S&B有機ガラムマサラ」を足してみると、満足度が爆上がり!!

香りがとても良く、量を多めにかけると少し辛みもアップする感じです。

子供と同じものを作って、ふりかけ感覚でちょっと足すだけで大人も満足できるっていいなと思います。

ちなみに、こちらの写真は2日目のカレーでネギと舞茸を足して、カレーうどんを作りました。

 

それでもどうしてもディナーカレーを食べたくなった時は、我慢せずに作る!

そして、子供たちには「カレーの王子さま」のレトルトを食べさせています。

 

育児は、無理なく楽しく!そして美味しく!!

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4 件の返信 (新着順)
み。
2023/12/16 10:08

大人も子どもも楽しめるメニューがあっという間に!素敵です〜!

2つの鍋を用意しなくても、ちょい足しで味変。
いいですね♪
ナイスです✨

ガラムマサラの素敵な使い方のご共有、ありがとうございます♪

1cchie
2023/11/14 06:21

後入れガラムマサラいいですね。小さな子がいても、スパイシーな味わいを食べたくなる時ありますからね。
我が家だと中辛カレーにハチミツ等を使って甘味をプラスして作ってます。3歳児もそれで中辛食べられてますよー。大人と子どもが同じ味で楽しめてます。


tokitaso
2023/11/16 13:18

中辛食べられるなんて、素晴らしい~!
いろいろ試してみたいと思います♪