ヘルシ男
2025/11/06 08:50
「辛くならない甘長唐辛子」と「たくさん採れる鷹の爪」でイカのワタ炒め
「辛くならない甘長唐辛子」と「たくさん採れる鷹の爪」でイカのワタ炒めを作り、たくさん採れる鷹の爪で再度、柚子胡椒を作りました
イカのワタ炒めは栽培しているバジルの葉と花穂も散らして香りよく美味しく出来ました。
辛くならない甘長唐辛子もたくさん採れる鷹の爪の葉の色がだんだん黄色っぽくなり終わりを迎えていますが、まだまだ収穫できています。
たくさん採れる鷹の爪は、以前収穫してから後のものは赤くなるまで置いておこうかと思いましたが、結構実ってきていたのでまた柚子を買って柚子胡椒を作りました。
流石に柚子も青柚子から黄色くなってきていましたが、特に香りが落ちるというわけでもなく良い香りでした。
以前作ったものは殆ど友人知人にプレゼントしてしまったので、自分で使えるものが出来て嬉しい思いです。
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件の返信
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投稿を表示手作りゆず胡椒たくさん飲んできましたね~素晴らしい手仕事です
いかのワタ炒め美味しそうですね~
イカのワタはもう何年も食べていないです、いかが高騰して1杯丸ごと購入もできなくなりました
濃厚なうまみとバジルの穂や葉もアクセントになりお洒落で美味しそうですね
お酒がすすみそうです笑
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投稿を表示美味しそうなイカのワタ炒めですネ〜
ブラックオリーブ、やトマト、鷹の爪🌶️バジルなど入ってイタリアン🇮🇹ですネ〜
美味しそう✨️
自家製の柚子こしょう、たくさん作れましたね〜すご~いです💕
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投稿を表示めちゃ美味しそうですね。
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投稿を表示さまざまな食材によって彩りよいメニューですね✨️美味しそうです❤️
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投稿を表示ヘルシ男さん、こんにちは!
とってもたくさんの唐辛子が実って事務局も嬉しいです👀✨
イカのワタ炒めも美味しそうですね♪
ぜひ最後までお楽しみください!
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投稿を表示ヘルシ男さま
今日のアングル 素敵 かっこいいです。
配色も抜群 勿論食器もね!!
イカの位置も気にして・・・あとはビールがあれば
文句なし
それにしても瓶沢山購入していましたね。
次回作「柚子胡椒」もう一度ぐらいありそうでね!! (^_-)-☆
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投稿を表示おいしそうですね。