オリーブオイル、シークワーサー、クミン、ハチミツ、塩胡椒を混ぜ合わせてソースにして、皮を剥いて切ったイチヂクを加えておく。

茹でたパスタを水にさらして、水分を切ってソースと混ぜ合わせる。

旬のイチヂクをまだまだ暑い日に食べやすい冷製パスタに。

シークワーサーとハチミツがポイントです！