今日は、

『ヨーグルトでドレッシング』

作りました

アブラナ科の植物が沢山です🪴

白いカリフラワー、黄色いオレンジブーケ、

紫色のパープルフラワー、ブロッコリー🥦、

クリスマスツリーみたいなブロッコロ・ロマネスコ

ルッコラも加えたサラダに🥗

「ヨーグルトバジルドレッシング」

ヨーグルトにアマニオイルと、味付き塩こしょう、

マジックソルトガーリック、オレガノ、タラゴン、蜂蜜、刻んだグリーンキウイ🥝を混ぜます。

今回は、「フレッシュハーブのルッコラ」と、新鮮なカリフラワー達を生で頂いたのでほろ苦さとハーブの風味がとても良いです。