フォトレポート

izuみん♡
2026/01/20 07:47

蒸し野菜のソースにカレー粉をプラス🍛

蒸し野菜のソースにカレー粉をちょい足ししてみました(^^♪

蒸したのは、さつまいも・人参・じゃがいも

野菜が柔らかくなってから、最後にウィンナーを入れました。

 

【蒸し野菜ソース】

合わせ味噌 大さじ1

ヨーグルト 大さじ8

S&B 味付 料理用カレーを少々(^_-)-☆

 

味噌とヨーグルトの発酵食品同士に、カレー味がいいアクセントになっています(^_-)-☆

 

蒸し野菜を作るついでに、下で筑前煮も一緒に作りました。

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13 件の返信 (新着順)
キャット
2026/01/24 10:19

おいしそうですね。


izuみん♡
2026/01/24 12:34

コメントありがとうございます(*'▽')

想像以上に蒸し野菜と合うソースが出来ました
蒸し料理も季節に合わせて変えてゆけるので、そこもまた楽しい部分ですよね♪

京kei
2026/01/23 06:09

蒸し物はとても人気ですね♪さつまいもがおいしそう🍠


izuみん♡
2026/01/23 15:01

コメントありがとうございます♪

蒸し料理は野菜本来の味&甘さが感じられヘルシーでイイですよね♡
さつまいも 美味しかったですよぉ~
ホクっとして(*´з`) さつまいも本来の甘さがやさしい🍠

そこにソースを添えることで、また違った味が楽しめちゃうのもGOODでした(*'▽')

しずく
2026/01/22 08:29

ヘルシーで美味しそう。
カレー味だと食べるのがとまらなくなりそう😁


izuみん♡
2026/01/22 15:29

コメントありがとうございます♪

蒸し野菜、ヘルシーですよね
しかもソースにはヨーグルト、味噌の発酵食品を使用しているので腸活にもなりそうです(^_-)-☆
そこにアクセントでカレーの味🍛
お好みでカレー粉の量を調整できるのもイイですよね

ありすねこ
2026/01/21 21:00

美味しそう~ 合わせみそにヨーグルト カレー粉 メモします


izuみん♡
2026/01/22 07:11

嬉しいコメントに、メモまでしていただいてありがとうございます(*'▽')

味噌とヨーグルトの発酵食品に、
カレー粉(S&B味付け用を使うと更に便利です)の組み合わせ
個人的に気に入っています(*´з`)

jj
2026/01/21 20:30

美味しそうですね


izuみん♡
2026/01/21 20:38

嬉しいコメントありがとうございます(*'▽')

ふじさん
2026/01/21 09:41

カレー味でまた楽しめますね


izuみん♡
2026/01/21 12:11

コメントありがとうございます(*'▽')

今回【S&B 味付 料理用カレー】に出会って、あれこれ料理を試したり、
新たな発見があったり、色々楽しんじゃいました(^_-)-☆

tototoww
2026/01/21 08:32

蒸し野菜作りたくなりました。
ヘルシーで栄養価も高くていいですよね。


izuみん♡
2026/01/21 12:09

tototowwさん、コメントありがとうございます♪

蒸し野菜、ヘルシーでいいですよね~
でも、嬉しい反面…野菜そのものの味なのでソースにひと工夫があるとよりGOODになります!
このソースなら結構パクパク食べられちゃいましたよヽ(^o^)丿

ミック
2026/01/21 07:27

蒸し料理おいしそうですね
発酵食品同士のソースも体によさそうですね


izuみん♡
2026/01/21 12:06

ミックスさん、こんにちは🌞
いつもコメント嬉しいです!

発酵食品同士って意外と相性がイイんですよねぇ(。・ω・。)ノ♡
そこにカレー味が加わって、蒸し野菜を美味しくしてくれましたよ~

トンボノメガネ
2026/01/21 02:08

美味しそうなソースですネ〜✨️
ソースをかけたら、お野菜をいっぱい食べられちゃいますね😋


izuみん♡
2026/01/21 12:03

トンボノメガネさん、こんにちは🌞
いつもコメントありがとうございます♪

ヨーグルト&味噌&カレー粉の組み合わせは、なかなかGOODでしたよ♡
まろやかな口当たりなんですけど、カレー味がいいアクセントなんです🍛

ヨーグルトに直接カレー粉を入れようかなぁ〰️?なんて考えましたが〰️味噌󠄀がみそだとは思いつきませんでした〜😉
お味噌󠄀を入れると…絶妙な味わいで美味しそうですネ〜😋

izuみん♡さん、こんにちは!
蒸し野菜の優しい味わいにカレーの香りがたまりませんね👀✨
とっても美味しそうです♪