「◆6つの味の野菜サラダとタルティーヌ◆」

・白菜:マジックソルトかけただけ

・にんじん:キャロットラペはクミン

・きゅうり:ガラムマサラとソルトで浅漬け

・紫玉ねぎ:お酢とアマニオイルとジンジャー、オレガノぱらり

・紫だいこん:何混ぜたか忘れました。

・紫キャベツ:お酢とクミン、ターメリック、ジンジャー、ニンニク。簡単なアチャールっぽく！

＊ブラウンマッシュルームのタルティーヌには、ブラックペッパーぱらり。