フォトレポート

ヘルシ男
2026/07/14 08:25

豚バラとトマトのピザ仕立て

何も入っていないフライパンに塩胡椒して豚バラ肉を敷き詰めます。

タマネギの薄切り、ズッキーニ、シャウスライス、トマト、ゆで卵を重ねてシメジを散らしてマジックソルト、オレガノ、最後にとろけるチーズをかけて蓋をして火にかけます。

簡単ですがいろんな旨みが出てとても美味しく出来ました



写真の仕上がりはウォーターグリルで焼いていますが、書いているように火にかけても作れます。

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2 件の返信 (新着順)
ミック
2026/07/15 07:49

豚バラとトマトのピザ仕立てとてもおいしそうですね
チーズをかける前の盛り付けも素敵~
これはよいアイディアですね、機会がありましたら作ってみたいです


ヘルシ男
2026/07/25 20:46

ミックさん

優しいお言葉を重ねていただき、心から感謝しています。豚バラのコクとトマトのジューシーさが合わさると、夏でも重くならず食べやすい仕上がりになりました。
こうして丁寧に見てくださる方がいることが、投稿を続ける大きな支えになっています。

ヘルシ男さん、こんにちは!
とろとろのチーズがたまりませんね👀✨
ハーブの香りのアクセントも料理の味わいを引き立ててくれます♪


ヘルシ男
2026/07/25 20:53

SPICE&HERB COMMUNITY事務局さん

いつも丁寧に見てくださりありがとうございます。
とろけるチーズはやっぱり料理の雰囲気を一段上げてくれますね。
ハーブの香りはほんの少しでも印象が変わるので、今回はトマトとの相性を考えて加えてみました。
季節の食材と香りの組み合わせを楽しみながら、また投稿していきますので引き続きよろしくお願いいたします。