「大豆
長ねぎ
なす
豚ミンチ
による
麻婆協奏曲
第１番ダネナミ長調
作品目録74 」
【 材料 】
大豆水煮 🫛( 国産 ) 180g
長ねぎ ( 中 ) 2本
なす🍆 ( 中 ) 3個
豚ミンチ🐖( 国産 ) 308g
40％引 ￥294.84
【 調味料等 】
EXTRA VIGIN OLIVE OIL 大さじ1
S＆Bおろし生にんにく 大さじ1
S＆B七味唐からし 5振り
S＆Bチリパウダー 5振り
S＆Bテーブルコショー 5振り
S＆Bブラックペッパー ( あ ) 5振り
エスビー李錦記豆板醤 3cm
オイスターソース 小さじ1
白だし 大さじ1
中華合わせ調味料 106.5g
日本酒 大さじ1
みりん 大さじ1
「あとがき」
麻婆大豆🫛
+
麻婆長ねぎ
+
麻婆なす🍆
+
麻婆豚🐖ミンチ
が
集われまして
本格的中華麻婆
形成致しました
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