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えのりん
2026/10/18 17:56

柿のタルトタタン

柿のタルトタタン🥧を作りました。


普段、リンゴのをホットケーキミックスでタルトタタン作るのですが、柿が安く売ってて子供に聞いたら「タルトタタンにして」とのことだったので、早速作りました。


*本物のタルトタタンは食べたことないかも。


シナモンを入れました〜。

すんごいいい香りするけど、明日の朝ご飯なのですが、待てるかなぁ。


これはオータム🍁ですね。

シナモン
上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。
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3 件の返信 (新着順)

えのりんさん、こんにちは!
これは写真からでも美味しさが伝わりますね👀✨
とっても美味しそうです♪


えのりん
2026/10/21 21:04

事務局様、コメントありがとうございます😊

シナモンを入れたら更に美味しくなって良かったです。デザートにオススメです。朝ご飯にしても美味しいです。

とも
2026/10/19 12:38

シナモンが香って美味しそうですね♪


えのりん
2026/10/19 22:15

ともさん、コメントありがとうございます。
柿とシナモンの組み合わせも凄く合って美味しかったです。

トンボノメガネ
2026/10/18 22:08

お子さんのリクエストに応えて焼いた、柿のタルトタタン、とっても美味しかったでしょうネ✨️
甘い柿にシナモンたっぷりかかったタルトタタン、良い香りがして美味しそう😋


えのりん
2026/10/19 22:13

トンボノメガネさん、コメントありがとうございます!

作るのは上手く行って、シナモン効いてて甘くて美味しかったのですが、リンゴはカラメルを吸ってカラメルな味になるのですが、それに比べたら柿はそんなに吸わないので、思ってたのと違ったみたいです。

子供は作ってって言ったのにテレビのコメンテーターのように厳しい顔をします😢

えのりんさん作るのは大変〰️😥自分であぁだこうだといろいろ
注文言うだけは簡単につけますが〰️
しかも食べたら「美味しかった😋」のひと言じゃなく『テレビのコメンテーターのように厳しい顔』…思わず笑っちゃいました〰️
うちにも似たような〰️コメンテーターが居たョね〰️😥
自分で作ったり下処理するようになると…えのりんさんの苦労が分かるようになる?🦆〰️
それでも、無駄な手間が多いとか〰️同性の目👀は厳しい〰️😮‍💨

えのりん
2026/10/21 21:01

トンボノメガネさん、コメントありがとうございます。

うちのコメンテーターは顔に出ますが、手伝ってくれることもあるので、美味しいものを今度一緒に作ろうと言ったら「うん」て言ってましたので、シェフか助手になって頂きます。
今回のも思ってた味じゃなくって顔にでちゃっただけなんで、否定的なことを言った訳でもないです。作った人にリスペクトしますよ。

もっと美味しくなると思ってたんですね~
そんな時も多々ありますもんね〜
一緒に作ると…えのりんさんの良いアシスタントか
シェフになるかもですネ
楽しみですネ〜🎶