mttanito
2024/02/05 08:42
アクアパッツァ
鱈とアサリのアクアパッツァ
既製品のタレを使わず、素材の旨味で仕上げた一品✨
その場合の決め手は、なんと言っても「フレッシュのイタリアンパセリ」。
スーパーでS&Bさんのイタリアンパセリを見つけたので、週末ごはんはアクアパッツァにしました！
でも、やはり少しお高くて…
本当はチャービルとかもミックスしたかったらけど、ハーブはイタリアンパセリオンリーで💦
大量のフレッシュハーブがお安く手に入ったら、もっといっぱい使うのにな～✨
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投稿を表示美味しそう。エキスたっぷりのスープにカリカリバゲットを浸してみたいです。
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投稿を表示手の込んだ料理で素晴らしいですね。色鮮やかで大変美味しそうです。
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投稿を表示さらっとUPしてコメントがありますが・・・これを家庭で作れる人は
料理の達人ですよ・・・
チャービルて何・・・用語も凄いです。
そんなことより「美味しそう」 TRYするにはハードル高し お店を
探して食します。
焼いたお魚を・・・お吸い物・茶漬け・炊き込みご飯 ぐらいしか出来ません。
修行ですね（笑）
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投稿を表示素材の旨味をギュッと感じられるんですね。美味しそうです〜！