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フォトレポート

きょうか
2025/03/27 20:37

サーモンフライ ディルタルタルソース

サーモンフライと

それに合うタルタルソースを

作りました😊

 

タルタルソースにはゆで卵

玉ねぎ麹、マヨネーズ

ローズマリービネガー、こしょう

エスビーさんのフレッシュディルを

使用しています。

 

ディルが入るだけで

香りが変わりますね。

 

とても美味しかったです😋

 

ディル
甘みのある爽やかな香りで、魚介のマリネなどの魚料理のほか、サラダやスープなどにも使われます。ヨーグルトやクリームチーズ、マヨネーズともよく合い、ポテトサラダやマカロニサラダなどもおすすめ。種子同様ビネガーとも好相性で、ピクルス液の香りづけやハーブビネガーにも用いられます。
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7 件の返信 (新着順)
たか125
2025/03/30 06:35

たっぷりのタルタルソースでサーモンフライも映えますね。

つぎもっさん
2025/03/30 03:04

タルタルソース大好きです

いろどり
2025/03/28 23:26

自家製のタルタルソース、素敵ですね♪
ディルの香りもとても良さそうです^^

きょうかさん、こんにちは!
ディル×タルタルソース、間違いない組み合わせですよね👀✨
爽やかな香りが加わりフライの味をひきたててくれます♪
とっても美味しそうなレシピのご紹介ありがとうございます!

izuみん♡
2025/03/28 09:08

私もよくタルタルソースを作るのですが、
“フレッシュディル”を入れるのですね!
なるほど…初めて聞いたハーブです🍀
エスビーさんの商品なんですね。
またお店に行った際に探してみます(*'▽')

ミック
2025/03/28 08:06

美味しそうなサーモンフライとタルタルソースですね。
タルタルソース参考になります
ローズマリービネガーは手作りでしょうか。

ruki
2025/03/27 21:44

おいしそう!