トップ > フォトレポート > おすすめレシピ > 鰯と茄子の煮浸し tochi 2026/09/30 12:45 鰯と茄子の煮浸し 長茄子を縦に8等分に切って塩を振ってフライパンで焼く。鍋を変えて茄子とイワシ、生姜、鰹出汁、醤油、砂糖を入れ、一緒に煮る。イワシと煮てほんのりと香りの付いた茄子は柔らかく日本酒と合わせたい一品! いいね コメントする 1 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ほっこりーナ 2026/10/01 10:16 茄子と鰯も合うのですね、器も素敵! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2026/10/02 18:13 ほっこりーナ ありがとうございます♪ 鰯の風味も茄子となかなかです😋 いいね 返信する
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投稿を表示茄子と鰯も合うのですね、器も素敵!