フォトレポート

tochi
2026/08/22 08:30

湯葉巻きキンパ

薄焼き卵を2枚、豚こまは水で溶いたコチュジャンで炒める、キュウリは種を取り4本に、湯葉は水でもどしておく。ご飯に胡麻油と塩を加えて味を整える。巻き簀の上に海苔を置きご飯を置くを少し余らせて平らに乗せる。もどした湯葉をご飯に乗せて海老醬を塗り巻いた卵、キュウリ、サニーレタス、豚こまを乗せて巻く。切って盛り付けてら白胡麻を振って完成。胡麻油と塩で簡単味付け、具材それぞれの味と食感が美味しいキンパ!

 

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2 件の返信 (新着順)
NUT
2026/08/22 15:40

湯葉をキンパにするって、初めて拝見しました。とっても美味しそう!


tochi
2026/08/23 18:35

ありがとうございます😊

乾燥湯葉なんで、食感もあって美味しかったです^_^

めぐめぐ
2026/08/22 09:11

きれいな断面で、とっても美味しそう!
湯葉が入っていいですね。


tochi
2026/08/23 18:36

ありがとうございます😊

色々な具材で作れるし、湯葉は食感がアクセントになりました^_^