キノコとネギの青いところを使いたくて作りました。

卵に「きざみ青じそチューブ調味料」を加えました。

色が綺麗になるかと思いましたが、、霞んだため

ターメリックを入れました。

色は戻ってきませんが、美味しい味わいになりました。

味付けはほぼ「きざみ青じそ」頼み。

「味付き塩こしょう」と「オレガノ」にて、最後に味を整えました。