豚ヒレ肉100g、塩胡椒適量、エスプレッソコーヒー200ミリ、イタリアンハーブミックス適量、ザラメ適量、エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
ヒレ肉に塩胡椒してフライパンで焼く。
エスプレッソコーヒーを煮詰める。
ヒレ肉が焼けたら盛り付けて煮詰めたエスプレッソコーヒーをソースに、イタリアンハーブミックスをふりかける。
エスプレッソコーヒーをソースに!
淡白なヒレ肉にエスプレッソコーヒーソース、イタリアンハーブが爽やかな一品。
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投稿を表示美味しそうです。
食べてみたいですね。
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投稿を表示tochiさん、こんにちは!
エスプレッソコーヒーソース、面白いです👀✨
ヒレ肉の味わいを引き立ててくれそうですね♪